Il Ristorante

La cucina è personalmente curata dai titolari, oltre ad offrire specialità di mare e piatti di scuola internazionale, va alla riscoperta delle antiche ricette locali basate in particolare sul pesce del Lago (coregone, anguilla ecc.) e sugli ortaggi prodotti dai terreni vulcanici di Bolsena. L’ottimo servizio e la cordialità dello staff Vi faranno trascorrere una lieta vacanza. Creato anche per matrimoni e cerimonie in genere, offre una atmosfera calda ed elegante; è inoltre dotato di climatizzazione.