Il ristorante
L’hotel dispone di un ristorante ampio ed elegante, perfetto anche per organizzare ricevimenti ed eventi di altro genere. La cucina, personalmente curata dai titolari, oltre ad offrire specialità di mare e piatti di scuola internazionale, va alla riscoperta delle antiche ricette locali basate in particolare sul pesce del lago e sugli ortaggi prodotti dai terreni vulcanici di Bolsena.
Dal 2009 il ristorante dell’Hotel offre anche una vasta scelta di pizze.
Menu del giorno
Tagliolini alla bisentina
Coregone alla griglia
Verdure di stagione
Millefoglie
